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扣三丝的做法

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食材明细

主料
  • 豆腐丝 适量
  • 火腿丝 适量
  • 蛋丝 适量
  • 香菇 适量
辅料

扣三丝的做法步骤

  • 扣三丝的做法步骤:1
    1
    备火腿,豆腐片,蛋皮,香菇。
  • 扣三丝的做法步骤:2
    2
    切丝,
  • 扣三丝的做法步骤:3
    3
    分别撒点盐入味,扣在碗里,
  • 扣三丝的做法步骤:4
    4
    蒸8分钟,
  • 扣三丝的做法步骤:5
    5
    再倒扣在碗里,
  • 扣三丝的做法步骤:6
    6
    如图。
  • 扣三丝的做法步骤:7
    7
    锅里倒进高汤烧开,菜上调味鲜,香葱,淋上香油。、
  • 扣三丝的做法步骤:8
    8
    倒进三丝碗里,
  • 扣三丝的做法步骤:9
    9
    即成。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   粤菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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