“年菜无肉不欢呀，今天送上一款家人超爱的肉菜，土豆牛腩。牛腩先煎炒，再长时间煮制，这样子十分的入味口感也超赞。然后再将煎炒好的土豆及胡萝卜下锅，与其最后煮制入味收汁。将它摆放在美美的器皿里，它就是一款硬气十足的年菜哦，送上先喜欢的朋友们可以参考一下。”

主料

• 牛腩 500克
• 胡萝卜 1个
• 土豆 650克

辅料

• 姜 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 酱油 适量
• 色拉油 适量