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胡萝卜烧牛腩

清荷荷
胡萝卜烧牛腩的做法

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食材明细

主料
辅料

胡萝卜烧牛腩的做法步骤

  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤：1
    1
    牛腩浸泡去血水,冷水下锅煮开.
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤：2
    2
    牛腩切小块,)配料备好待用.
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤：3
    3
    胡萝卜去皮,切滚刀块.
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤：4
    4
    青蒜切段.
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤：5
    5
    热锅冷油下各种香料,姜煸香,再放入牛腩翻炒.
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤：6
    6
    放料酒,酱油加水烧至肉烂.
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤：7
    7
    放白糖,盐.然后再合入胡萝卜烧熟.
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤：8
    8
    加入青蒜,味精调味.
  • 胡萝卜烧牛腩的做法步骤：9
    9
    装盘即好.
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   荤菜   老人   朋友聚餐   菜   夏季食谱   午餐  

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