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蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾的做法

4张图片

食材明细

主料

虾 500g
蒜头 4颗
辣椒适量
酱油适量

辅料

葱 2根
肉末适量
清水适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒜蓉蒸虾的做法步骤

1
虾半斤，洗净，剖开背部，摆放在盘子里
2
蒜头和葱洗净切碎
3
肉末加入适量生粉和清水腌制几分钟
4
红辣椒剁碎
5
将蒜泥，葱花各一半还有辣椒均匀地洒在虾上
6
煲饭时放入电饭煲里一起蒸
7
待差不多熟的时候。锅里下油，把剩下的蒜泥和葱放入锅里爆炒。
8
然后把肉末放入一起炒
9
加入适量酱油一起煮。怕太咸。把蒸好的虾端出，倒入适量的虾汁一起煮开。
10
把做好的酱料淋在虾上即可

来自美食天下喵喵女的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：热菜

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