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蚝汁鲍鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

蚝汁鲍鱼的做法步骤

  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤:1
    1
    材料准备好
  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤:2
    2
    用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净
  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤:3
    3
    用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出,去除内脏,冲洗干净,鲍鱼壳也同样刷洗干净备用
  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤:4
    4
    接着再鲍鱼肉上划一些花刀
  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤:5
    5
    将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,摆上蒸锅,大火蒸8-10分钟左右
  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤:6
    6
    蒸好的鲍鱼拿出,摆入盘中
  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤:7
    7
    葱、蒜切好
  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤:8
    8
    锅里热油,爆香蒜蓉
  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤:9
    9
    接着将蚝油、淀粉、水倒入,煮开
  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤:10
    10
    煮至浓稠后淋在鲍鱼上,撒上葱花即可
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐   壮阳  

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