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腊肉炒花菜

吖冰
腊肉炒花菜的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 蒜葱 适量
配料

腊肉炒花菜的做法步骤

  • 腊肉炒花菜的做法步骤：1
    1
    材料：花菜，蒜，葱。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤：2
    2
    花菜用小刀掰成小朵，用盐水泡20分钟，再清洗干净。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤：3
    3
    花菜洗净装盆备用，蒜切末，葱切小段。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤：4
    4
    腊肉清洗干净，用开水焯过后，切成片状。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤：5
    5
    锅中开水烧旺，倒入花菜煮3分钟左右。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤：6
    6
    锅中放油烧至六成热，下蒜末炒出香味，放入腊肉片炒约一分。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤：7
    7
    再放入花菜翻炒。
  • 腊肉炒花菜的做法步骤：8
    8
    调盐，下葱段，酱油翻炒均匀即可。
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