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茄汁蝦

茄汁蝦的做法

1张图片

“第一次做這個菜的時候，沒想到味道意外的好吃，會上癮哦！”

食材明细

主料

海虾 500克

辅料

茄汁适量
油适量

酸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁虾的做法步骤

1
新鮮的海蝦洗乾淨，瀝乾水，平底鍋放油，放蝦，蝦煎熟一面反過來煎另一面。
2
煎至九成熟，倒進茄汁，兜勻，最後在放點油，盛起。
3
上碟加上兩片檸檬，兩朵西香菜就更好看了。

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使用的厨具：炒锅

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