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洋葱鳝丝

麦子老妈
洋葱鳝丝的做法

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“周末在家买了鳝丝加了洋葱炒了一道快捷的家常菜！”

食材明细

主料
辅料

洋葱鳝丝的做法步骤

  • 洋葱鳝丝的做法步骤：1
    1
    买回的鳝丝去除内脏，清洗干净
  • 洋葱鳝丝的做法步骤：2
    2
    沥干水分切成小段
  • 洋葱鳝丝的做法步骤：3
    3
    洋葱洗干净切丝
  • 洋葱鳝丝的做法步骤：4
    4
    起油锅爆香蒜片，姜丝，红辣椒
  • 洋葱鳝丝的做法步骤：5
    5
    放入鳝丝翻炒一会
  • 洋葱鳝丝的做法步骤：6
    6
    加料酒继续翻炒
  • 洋葱鳝丝的做法步骤：7
    7
    再加入洋葱翻炒
  • 洋葱鳝丝的做法步骤：8
    8
    加点盐
  • 洋葱鳝丝的做法步骤：9
    9
    加点糖
  • 洋葱鳝丝的做法步骤：10
    10
    加点生抽
  • 洋葱鳝丝的做法步骤：11
    11
    起锅前撒葱花
  • 洋葱鳝丝的做法步骤：12
    12
    加点胡椒粉起锅装盘料酒
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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