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黑椒杏鲍菇

黑椒杏鲍菇的做法

1张图片

“颗粒黑胡椒碎比单纯的黑胡椒粉好吃的多。”

食材明细

主料

杏鲍菇 2个

辅料

小葱 1棵
黑胡椒粒 5克
盐 2克
橄榄油 1汤匙

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑椒杏鲍菇的做法步骤

1
黑胡椒粒用擀面杖擀碎；
2
杏鲍菇洗净控水，切薄片；
3
加热平底锅，倒入橄榄油；
4
下入杏鲍菇，中大火煸炒；
5
煸炒至无水分转小火煎；
6
煎至两面金黄加入黑胡椒碎，适量盐炒匀；
7
装盘放葱丝点缀。

来自美食天下溪雅丽香的作品

使用的厨具：炒锅

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