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清蒸鳕鱼

左手倒影
清蒸鳕鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 真鳕 一块
辅料

美味清蒸鳕鱼的做法步骤

  • 清蒸鳕鱼的做法步骤：1
    1
    新侬阿拉斯加生态真鳕
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤：2
    2
    鳕鱼一块，用清水冲洗一下，控干水分
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤：3
    3
    用少许料酒、白胡椒粉和食盐稍微腌制十分钟
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤：4
    4
    葱叶划成细丝，用清水泡上，再泡几粒枸杞
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤：5
    5
    小碗里倒入3勺生抽调汁备用
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤：6
    6
    锅中加水烧开后，放入鳕鱼块，将葱丝和姜丝放在表面，淋上调味汁
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤：7
    7
    盖上锅盖，大火蒸4—5分钟，关火，不揭盖，虚蒸2分钟
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤：8
    8
    点缀上葱丝和枸杞即可
来自 美食天下 左手倒影 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   荤菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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