“豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单味道却特别好，做出来的鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出来，想味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡肉的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡，一样好味哦，当然最重要是现做现吃最好吃啦～～～～”

主料

• 鸡 一只

辅料

• 蒜 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 食用油 适量
• 糖 适量
• 酒 适量