“蚬子做汤清甜可口，
爆炒味香诱人。
小时候，蚬子又便宜又很经常吃，现在很少见了。
昨天偶然在菜市场见到，我好惊喜，赶紧卖了一斤回家解馋！”

主料

• 蚬子 500克

辅料

• 姜末 10克
• 蒜末 5克
• 干辣椒 3克

配料

• 老酒 10克
• 生抽 10克
• 盐 适量
• 味精 适量