“晚上打算简单吃，结果家里那俩都说话了，说中午就用面条对付他俩，晚上得炒几个菜。家里的小葱很多很嫩，那就用现有的材料来个葱爆肉吧，我家简单版的葱爆肉，肉不腌制，切得很薄，直接炒熟就可以上桌，又快又简单又好吃。”

主料

• 猪肉 100克
• 花椒粉 半茶勺
• 盐 半茶勺
• 植物油 1汤勺

辅料

• 小葱 150克
• 生抽 半茶勺
• 鸡精 半茶勺
• 料酒 半茶勺