“葱爆肉，想想都流口水，我家小朋友特别喜欢用来拌饭或者夹到烧饼里或者卷春饼，太好吃了，隔上几天不吃就想得慌，尤其是春天的羊角葱，可是最嫩、最香、最好吃的时候，与猪肉也是绝配了，当真是不容错过的美味，肉嫩入味，鲜香可口，解馋，下酒下饭。”

主料

• 猪肉 300g
• 羊角葱 2根

辅料

• 油 适量
• 盐 少许
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 花椒粒 少许
• 醋 适量
• 蚝油 适量
• 甜面酱 适量