“烧茄子是东北的一道家常菜，不同地区貌似做法也略有差异，这道烧茄子还原了我儿时记忆中的味道，记得初中毕业那年，夏天。。。。。。。。。。。。。。。。。啦啦啦。。。。。。啦啦啦上菜！”

主料

• 茄子 适量
• 尖椒 适量

辅料

• 葱 适量
• 蒜 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 酱油 适量
• 植物油 适量