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红烧鱼块的做法

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吃鱼延缓衰老。

食材明细

主料
  • 胖鱼尾 600克
辅料

红烧鱼块的做法步骤

  • 红烧鱼块的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜辣椒切好。
  • 红烧鱼块的做法步骤:2
    2
    胖鱼尾切段。
  • 红烧鱼块的做法步骤:3
    3
    锅中放油,下入姜丝。
  • 红烧鱼块的做法步骤:4
    4
    把切好的鱼段放入平底锅,小火煎至两面金黄。
  • 红烧鱼块的做法步骤:5
    5
    煎好后把鱼盛出,留底油放入葱蒜辣椒。
  • 红烧鱼块的做法步骤:6
    6
    加入一小勺料酒。
  • 红烧鱼块的做法步骤:7
    7
    加入一小勺酱油。
  • 红烧鱼块的做法步骤:8
    8
    加开水没过鱼块,放点盐和胡椒粉,炖29分钟即可。
  • 红烧鱼块的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 红烧鱼块的做法步骤:10
    10
    成品,很美味。
来自 美食天下 蔷wei 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  

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