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香煎鲳鱼

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香煎鲳鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

香煎鲳鱼的做法步骤

  • 香煎鲳鱼的做法步骤：1
    1
    鲳鱼洗净去肚背上划交叉纹路
  • 香煎鲳鱼的做法步骤：2
    2
    葱段姜片备用
  • 香煎鲳鱼的做法步骤：3
    3
    调味料
  • 香煎鲳鱼的做法步骤：4
    4
    锅入少许油八成热
  • 香煎鲳鱼的做法步骤：5
    5
    加入姜片炒出香味
  • 香煎鲳鱼的做法步骤：6
    6
    放入鲳鱼煎至两面金黄d
  • 香煎鲳鱼的做法步骤：7
    7
    倒入蒸鱼鼓油、生抽、水适量，料酒和鸡精些许炒匀盖起锅三分钟后翻一遍继续炒匀放入葱段翻盖起来三分钟
  • 香煎鲳鱼的做法步骤：8
    8
    等z水收汁差不多了关火上锅
  • 香煎鲳鱼的做法步骤：9
    9
    成品
  • 香煎鲳鱼的做法步骤：10
    10
    成品
  • 香煎鲳鱼的做法步骤：11
    11
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  

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