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孜然豆腐

孜然豆腐的做法

1张图片

“一直以来都特别喜欢豆腐，各种做法都爱吃，今天分享给大家的是孜然豆腐，喜欢的学起来，非常简单易学而且绝对零失败。”

食材明细

主料

嫩豆腐 3个

辅料

孜然粉 5克
蚝油 1勺
生抽 1勺
胡麻油 3勺
葱 10克
蒜 10克

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

孜然豆腐的做法步骤

1
准备好如图所需食材
2
分别洗干净切好备用
3
锅热放进适量的胡麻油(比平时炒菜多一点)
4
把切好的的豆腐码进锅里煎
5
煎好反过来煎另一面
6
煎另一面的时候顺便把葱头和蒜放进去
7
取一个盘子加一勺盐一勺蚝油一勺生抽
8
再加适量温水调成酱汁
9
待另一面也煎好的时候把酱汁倒进去
10
盖上盖子烧至收干汤汁
11
开锅撒上葱花
12
撒上孜然粉再盖上盖子关火利用余温焖一会方便更加入味
13
开吃吧，减肥的妹子也适合。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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