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孜然羊肉串

孜然羊肉串的做法

1张图片

“有烧烤的味道”

食材明细

主料

辅料

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

孜然羊肉串的做法步骤

1
将羊腿肉洗净用厨房纸吸取去多余水分备用；
2
将羊腿肉切丁备用
3
加入花椒粉，姜粉、料酒、老抽、盐调料抓匀，腌制1小时
4
电饼铛上下盘抹油预热好后，放入生姜和大葱
5
倒入腌制好的羊肉粒
6
盖上盖子，选择“速热”，然后选择“烤肉”
7
时间到了以后插上牙签，即可食用

小窍门

1.我用的是塞奇纳尔草原羊肉，肉质鲜嫩
2.可以在腌制完以后把牙签插好

来自美食天下小甜甜0526 的作品

使用的厨具：烤炉

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