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孜然羊肉串的做法

  1张图片

有烧烤的味道

食材明细

主料
辅料

孜然羊肉串的做法步骤

  • 孜然羊肉串的做法步骤:1
    1
     将羊腿肉洗净用厨房纸吸取去多余水分备用;
  • 孜然羊肉串的做法步骤:2
    2
    将羊腿肉切丁备用
  • 孜然羊肉串的做法步骤:3
    3
    加入花椒粉,姜粉、料酒、老抽、盐调料抓匀,腌制1小时
  • 孜然羊肉串的做法步骤:4
    4
    电饼铛上下盘抹油预热好后,放入生姜和大葱
  • 孜然羊肉串的做法步骤:5
    5
    倒入腌制好的羊肉粒
  • 孜然羊肉串的做法步骤:6
    6
    盖上盖子,选择“速热”,然后选择“烤肉”
  • 孜然羊肉串的做法步骤:7
    7
    时间到了以后插上牙签,即可食用

小窍门

1.我用的是塞奇纳尔草原羊肉,肉质鲜嫩
2.可以在腌制完以后把牙签插好
来自 美食天下 小甜甜0526 的作品
使用的厨具:烤炉
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   宵夜   夏季食谱  

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