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土豆焖鸡

土豆焖鸡的做法

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“既然點進來看這篇食譜,那就動手把這道美味帶給最親近的家人吧~”

食材明细

主料

雞腿 2个
土豆 1个

辅料

薑 3块
料酒 1勺
生抽 1汤匙
老抽 1茶匙
八角 2个
桂皮 1块
蚝油 2匙

咸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆焖鸡的做法步骤

1
雞腿土豆切塊,雞腿我把骨頭也挑出來了.剩下都是肉.雞腿用料酒和薑醃一下
2
热油,姜放进去炒一下
3
放鸡腿继续炒至鸡腿变色
4
把土豆也倒进去炒
5
加入蚝油,生抽继续翻炒一下
6
放入桂皮和八角,倒水小火开始焖
7
差不多时间放点老抽(老抽上色顏色會更美哦)
8
現在顏色已經很好看.轉大火收汁,不過別收太多汁,汁拌飯很好吃!!
9
土豆燜完很粉很好吃,汁也粉粉的感覺~即使只有汁也能吃上兩碗飯☺️

来自美食天下米奇567 的作品

使用的厨具：炒锅

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