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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

“西红柿炒鸡蛋，应该算是中国人餐桌上最常出现的一道菜肴了。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，符合大众口味。价格又那么亲民，今天就来做做这道菜吧～”

食材明细

主料

西红柿 1个

辅料

鸡蛋 2个
葱花 1勺
盐 3克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材
2
西红柿洗净切小块
3
锅中放水倒入西红柿，放点盐巴小煮一会
4
鸡蛋加盐打散
5
热锅放入玉米油
6
倒入鸡蛋
7
稍许翻炒划散一下
8
倒入煮过的西红柿
9
待锅中收一下汁就可以出锅了
10
撒点葱花出锅啦😍
11
我喜欢汤汁多留点，那样汁倒在米饭，米饭呼啦呼啦就下去了😍
12
⋯😍😍😍

小窍门

多芸碎碎念：
煮西红柿的时候水不要放太多，刚刚没过西红柿就可以了。

来自美食天下多芸转晴的作品

使用的厨具：炒锅

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