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油焖尖椒

台湾大同TATUNG

油焖尖椒的做法

1张图片

“这是一道可口的下饭菜，色香味俱全，
一看就忍不住咽口水了呢~
选用薄皮辣椒更好吃哟，
这又是低辣族的#无辣不欢#！”

食材明细

主料

猪肉糜 300克
青椒 6个
葱白 1根
姜适量

辅料

盐适量
鸡精适量
十三香 适量
生抽适量
陈醋适量

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

油焖尖椒的做法步骤

1
将葱白和姜末与猪肉糜剁碎拌匀。
2
加盐、鸡精、十三香拌匀。
3
青椒取缔，去籽。
4
把肉馅儿填入青椒里（用牙签在青椒尖处扎一个孔，更容易填进去肉馅儿）
5
大同电锅外锅加入适量油，按下开关让油烧热。
6
油煎青椒。
7
待青椒煎出虎皮纹后，加入适量生抽、陈醋，再盖上锅盖焖2分钟即可出锅。

来自美食天下台湾大同TATUNG 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：热菜

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