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肉末蒸茄子的做法

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蒸菜是最好的保留食材的原汁原味以及营养成分的使用方法,肉末蒸茄子荤素搭配,营养美味,快来品尝吧。

食材明细

主料
辅料

肉末蒸茄子的做法步骤

  • 肉末蒸茄子的做法步骤:1
    1
    所有的都做好了,冷水上锅蒸15-20分钟
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:2
    2
    装盘备用
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:3
    3
    依次填满茄子
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:4
    4
    依次填满茄子
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:5
    5
    依次填满茄子
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:6
    6
    锅中热油,油热加入蒜末煸炒至金黄,加入适量生抽,少许盐,适量骨头汤调成汁
  • 肉末蒸茄子的做法步骤:7
    7
    将调好的汁均匀的淋入蒸好的茄子上,美味的肉末蒸茄子,荤素搭配,肥而不腻,根本停不下来。

小窍门

1.茄子尽量选择粗一些的但不要太老。2.肉馅顺时针搅拌上劲。3.馅料放盐了调汁的时候根据个人口味选择盐的用量。
来自 美食天下 幸福小精灵 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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