“本道菜具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。”

主料

• 鲈鱼 1条
• 姜 5片
• 红椒 5块
• 小葱 一小把

辅料

• 盐 10g
• 酱油 1小勺
• 料酒 1小勺
• 醋 1小勺