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香菇肉末豆腐

香菇肉末豆腐的做法

3张图片

“家常菜是简单的，也是经常吃到的，做起来也很快，适合平时上班族，时间紧也一样可以吃到可口营养的菜菜。”

食材明细

主料

豆腐适量
香菇适量
肉末适量

辅料

盐适量
姜适量
葱适量
老抽适量
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇肉末豆腐的做法步骤

1
豆腐切条备用。
2
猪肉切丁，香菇切片。
3
锅里加入花生油，下葱姜爆香。
4
下入肉末煸炒。
5
加上一点的老抽。
6
加入香菇煸炒。
7
加入豆腐，加一点点水。
8
继续炒2分钟，加盐调味即可。
9
鲜香的香菇肉末豆腐。

小窍门

香菇提鲜，只简单的用盐调味，味道就很美，不需再加别的调料。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：炒锅

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