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肉末蒸豆腐的做法

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家常菜---肉末蒸豆腐

食材明细

主料
辅料

肉末蒸豆腐的做法步骤

  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切块摆入盘中,撒上一点盐。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:2
    2
    猪肉切小丁。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:3
    3
    葱姜切碎。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:4
    4
    锅里油热加入肉丁煸炒。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:5
    5
    加入葱姜炒香。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:6
    6
    加点料酒去肉腥味。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:7
    7
    加点味极鲜酱油翻炒。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:8
    8
    将炒好的肉丁铺在豆腐上。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:9
    9
    放入蒸锅蒸10分钟即可。

小窍门

喜欢吃辣的朋友,可以在炒肉丁时加入适量辣酱翻炒均匀。
来自 美食天下 政妈妈 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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