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蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:1
    1
    粉丝用清水泡软
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:2
    2
    将虾去头和虾线
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:3
    3
    虾背部切开,按图中的方向纵切几刀,不要切断。(为防止蒸的时候虾弯曲变形)
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:4
    4
    切出蒜末
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:5
    5
    放油中炸成浅金黄色
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:6
    6
    炸好的蒜蓉,放入味达美酱油,少量盐
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:7
    7
    把泡好的粉丝平铺盘中
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:8
    8
    处理好的虾摆在粉丝上面
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:9
    9
    想要蒜香浓郁,也可在炸好的蒜蓉汁加入生蒜泥,一并倒入盘中蒸熟。或留一半蒸好后再浇上。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:10
    10
    倒上蒜蓉汁,上蒸锅大火蒸5--8分钟。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:11
    11
    青椒切末
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:12
    12
    蒸好后撒上切好的青椒末即可。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:13
    13
    蒜蓉粉丝蒸虾
来自 美食天下 燕儿归来 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   产妇   秋季食谱   晚餐   酒席  

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