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红烧带鱼

满宝妈妈
红烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤：1
    1
    带鱼切段收拾干净。
  • 红烧带鱼的做法步骤：2
    2
    把带鱼挂上鸡蛋糊。
  • 红烧带鱼的做法步骤：3
    3
    下油锅煎熟。
  • 红烧带鱼的做法步骤：4
    4
    煎熟后盛出备用。
  • 红烧带鱼的做法步骤：5
    5
    葱姜蒜切好备用。
  • 红烧带鱼的做法步骤：6
    6
    另起锅，倒油烧热，下入葱香蒜爆香。
  • 红烧带鱼的做法步骤：7
    7
    加入带鱼，加水。
  • 红烧带鱼的做法步骤：8
    8
    放料酒蚝油，酱油，鸡精，盐，糖，花椒，桂皮，八角，继续烧，直到汤汁收得差不多了。
  • 红烧带鱼的做法步骤：9
    9
    出锅前淋上香油，装盘。
来自 美食天下 满宝妈妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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