客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
年夜饭--红红火火辣子鸡的做法

  4张图片

辣子鸡好吃,是我家喜欢的一道菜,年夜饭有它添色不少。。。

食材明细

主料
辅料

辣子鸡的做法步骤

  • 年夜饭--红红火火辣子鸡的做法步骤:1
    1
    仔鸡剁成块。
  • 年夜饭--红红火火辣子鸡的做法步骤:2
    2
    加入葱姜盐抓匀,腌渍20分钟入味。
  • 年夜饭--红红火火辣子鸡的做法步骤:3
    3
    锅里放入花生油,放入鸡块炸。
  • 年夜饭--红红火火辣子鸡的做法步骤:4
    4
    炸到金黄色捞出。
  • 年夜饭--红红火火辣子鸡的做法步骤:5
    5
    把干辣椒剪断备用。
  • 年夜饭--红红火火辣子鸡的做法步骤:6
    6
    把锅里放油,加干辣椒和花椒小火煸炒。
  • 年夜饭--红红火火辣子鸡的做法步骤:7
    7
    炒香后,加入炸好的鸡块煸炒。
  • 年夜饭--红红火火辣子鸡的做法步骤:8
    8
    美味的辣子鸡。。。

小窍门

喜欢吃鸡块干一些的可以炸的时间长一些,不喜欢太辣的可以用海椒代替朝天椒。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   老人   川菜   年夜饭   冬季食谱   重庆菜   春节  

辣子鸡的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多