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油泼辣子的做法

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食材明细

主料
辅料

油泼辣子的做法步骤

  • 油泼辣子的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 油泼辣子的做法步骤:2
    2
    干辣椒皮打成粉,姜打成·姜末,其余的材料入油锅炸出香味捞出。
  • 油泼辣子的做法步骤:3
    3
    姜末倒入辣椒粉拌匀,期间调味放盐,最后葱洒在辣椒粉的面上,之前炸出香味的热油慢慢的小心淋在辣椒粉上,油要漫过辣椒粉。

小窍门

淋油的时候要小心。
来自 美食天下 昊奇 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜  

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