“提个醒给大家，挑包菜的时候不要选太软的和太硬的，太软的没有心，过硬的菜吃起来有点苦，”

主料

• 包菜 一个
• 五花肉 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 蒜 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量