“香菇，是炒是炖，或是做馅，都鲜美至极，和肉肉搭在一起也一样：是炒肉丝肉片，还是香菇肉酱，都是女儿爱吃的菜。一直想做道香菇酿肉给女儿尝尝，而这一次做的香菇酿肉，还添了一些胡萝卜在里面，菌蔬，肉末，蒸一蒸，好吃又营养多多。
食材：猪肉末120克、香菇150克、胡萝卜20克

配料：姜葱适量、精盐2克、酱油适量、淀粉适量、食用油适量。”

主料

• 猪肉末 120克
• 香菇 150克

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 精盐 2克
• 酱油 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量
• 清水 适量