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丝瓜炒蛋

啊哈蹦蹦蹦

丝瓜炒蛋的做法

1张图片

“今天头一次炒，就在我收拾厨房的时间，俩孩子一人吃了三碗饭，菜也都吃没了，可见还是不错哒哈哈。”

食材明细

主料

丝瓜 2-3根
鸡蛋 2-3个

辅料

生抽适量
葱适量
盐适量
白糖少许

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

丝瓜炒蛋的做法步骤

1
把鸡蛋打匀，倒油，锅热了以后，把鸡蛋炒出来，然后放到碗里。
2
再把丝瓜刮皮，切成片。洗一遍。
3
再倒入少许油，热了放入葱花炝锅。然后放入丝瓜，炒1分钟，再放入鸡蛋炒半分钟。放入盐，再放适量生抽，加点水。开始炒一会儿，等见到丝瓜汁后，最后再放少许白糖炒一小会儿。就哦可啦！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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