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菠萝炒肉

菠萝炒肉的做法

1张图片

“超级简单的一道酸酸甜甜下饭菜~”

食材明细

主料

洋葱一颗
猪肉 250g
菠萝适量
青椒一颗
米饭适量

辅料

料酒适量
胡椒粉 适量
番茄酱 20g
淀粉适量
盐适量
鸡蛋液 少量
白醋 20g

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

菠萝炒肉的做法步骤

1
材料切好备用；将猪肉切小块，放到碗里，加入料酒，盐巴，胡椒粉，鸡蛋液，研制10分钟。
2
油锅炸炸熟猪肉。
3
锅内加油，放颗蒜，煸出香味，青椒洋葱下锅，小火炒熟。
4
出锅备用，番茄酱白醋下锅，炒至粘稠，迅速将肉入锅，翻炒上色。青椒洋葱菠萝下锅，翻炒几下即可。

来自美食天下 Ade。的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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