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土豆炖排骨

茉莉美食之旅

土豆炖排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪排骨 2斤
土豆适量

辅料

葱姜 5g
大料 5g
花椒 5g
味极鲜 适量
盐适量

其他口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

土豆炖排骨的做法步骤

1
洗好排骨
2
切好葱、姜
3
锅里烧花生油热后放入葱姜爆锅
4
放入排骨
5
大火翻炒排骨变色时倒入热水
6
倒入热水加入味极鲜、大料、花椒。盖锅盖炖
7
土豆切小块
8
排骨炖大约15分后加入土豆
9
蒸米饭加的糯米
10
土豆快炖烂时加入适量盐
11
排骨肉烂做好了
12
米饭好了开始吃饭

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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