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木须肉

xianxiantutu
木须肉的做法

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食材明细

主料
辅料

木须肉的做法步骤

  • 木须肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 木须肉的做法步骤：2
    2
    猪瘦肉或里脊肉切片，用1-2勺淀粉和适量盐抓匀腌制一会儿。
  • 木须肉的做法步骤：3
    3
    木耳泡发后切碎一些，黄瓜切菱形片备用。鸡蛋打散，加少量盐。
  • 木须肉的做法步骤：4
    4
    锅内油热，鸡蛋液炒至八成熟，盛出备用。
  • 木须肉的做法步骤：5
    5
    重新起锅，油热，滑入肉片，翻炒。
  • 木须肉的做法步骤：6
    6
    肉片炒至变色断生，加适量老抽继续翻炒一下。
  • 木须肉的做法步骤：7
    7
    下入木耳和黄瓜片，大火翻炒。
  • 木须肉的做法步骤：8
    8
    下入鸡蛋翻炒，加适量盐即可。
  • 木须肉的做法步骤：9
    9
    鲜美木须肉出锅啦！
来自 美食天下 xianxiantutu 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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