“丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。这道丝瓜油条，除了丝瓜的鲜嫩，还融入了油条的酥脆，一道菜两种口感，很是美味”

主料

• 丝瓜 两根
• 油条 两根

辅料

• 食用油 适量
• 蒜 数瓣
• 糖 少量
• 生抽 适量