“一说干煸就会让人想到油炸，想想都会胖；忘了昨天在哪看到说是去饭店不要点的几道菜，其中就有干煸豆角，用来炸豆角的油绝对不敢保证是健康的。今天突发奇想决定打破传统做法，上一道改良版的低油低脂又美味干煸豆角”

主料

• 豆角 500g

辅料

• 酱油 2勺
• 白糖 1勺
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 干红辣椒 1个