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京酱肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

京酱肉丝的做法步骤

  • 京酱肉丝的做法步骤:1
    1
    里脊肉切丝,加入生抽,淀粉,少量水,拌匀,静止20分钟
  • 京酱肉丝的做法步骤:2
    2
    葱切丝 ,备用
  • 京酱肉丝的做法步骤:3
    3
    热锅冷油
  • 京酱肉丝的做法步骤:4
    4
    加入肉丝,注意炒的时候,火不要太大,有淀粉容易糊
  • 京酱肉丝的做法步骤:5
    5
    加入两勺甜面酱
  • 京酱肉丝的做法步骤:6
    6
    炒匀,就可以起锅了!
  • 京酱肉丝的做法步骤:7
    7
    把葱撒上去,吃的时候拌匀!香

小窍门

注意放淀粉的时候,加点水,口感更好!喜欢我的菜谱请关注公众号:琦食
来自 美食天下 琦食 的作品
使用的厨具:炒锅
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