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十三香小龙虾

十三香小龙虾的做法

1张图片

“火辣辣的小龙虾加上冰啤酒，外加欧洲杯绝配啊~~~”

食材明细

主料

小龙虾 适量
冰糖适量
辣椒适量
蒜适量

辅料

十三香配料 一份
啤酒一支
姜适量

麻辣口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

十三香小龙虾的做法步骤

1
龙虾放清水浸泡1--2小时，（换水2次）用刷子洗净，沥干。
2
抽虾线、剪虾头
3
姜片，蒜，辣椒，用油爆香，（喜欢辣椒可以多放，我不怎么吃辣，就放6个，油要多一些）
4
加上小龙虾，翻炒一下，然后加上十三香调料，倒上啤酒，焖到啤酒几乎干汁，然后就可以上碟啦！

小窍门

小龙虾记得要去虾线外加剪头，不然会很脏

来自美食天下小御同学的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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