“花蛤一直都是我最爱吃的美食，并且做法也非常的简单，就说今天的这道辣炒花蛤吧，就那么几个简单的食材，只要那么一炒就非常好吃了，非常的鲜，今天的这道辣炒花蛤，除了放了辣椒，还放了郫县豆瓣酱，不但颜色漂亮，味道也更棒呢！
花蛤600克，青红小辣椒适量，香菜4根，郫县豆瓣酱1大汤匙，料酒1大汤匙，盐适量，葱末少许，蒜末少许，植物油适量”

主料

• 花蛤 600克

辅料

• 青小辣椒 适量
• 香菜 4根
• 郫县豆瓣酱 1大汤匙
• 料酒 1大汤匙
• 盐 适量
• 葱末 少许
• 蒜末 少许
• 植物油 适量
• 红小辣椒 适量