客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

红烧肉

指间旋律
红烧肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤：1
    1
    所有食材，先把五花肉洗一下，切成块焯水
  • 红烧肉的做法步骤：2
    2
    炒锅加油五成热放入葱段，姜片，花椒，八角炸至金黄，把焯好的五花肉倒锅里煸炒，上色倒出来。
  • 红烧肉的做法步骤：3
    3
    锅里的油放一勺白砂糖，用小火加热不断搅拌至焦糖色，
  • 红烧肉的做法步骤：4
    4
    放入煸好的肉，加老抽，生抽，鹌鹑蛋，搅拌均匀。放入热水，大火烧开转小火炖至汤粘稠即可。
  • 红烧肉的做法步骤：5
    5
    把辅料捡出来，出锅
来自 美食天下 指间旋律 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   鲁菜   儿童   老人   冬季食谱   午餐   名菜  

红烧肉的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 鲁菜 儿童

热门专题

更多
手撕杏鲍菇 马卡龙 香煎馒头片 水蒸蛋 红烧鱼头 香葱芝士面包 素丸子 粉丝蒸扇贝 木瓜鲫鱼汤 重庆鸡公煲 豆腐花 丝瓜炒油条 元宝肉 奶油爆米花 凉拌冰草

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹