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干煸豆角

天雨建建ゞ
干煸豆角的做法

  1张图片

“夏天太热了，大鱼大肉太上火，吃点清淡的吧”

食材明细

主料
辅料

干煸豆角的做法步骤

  • 干煸豆角的做法步骤：1
    1
    -鲜豆角一把，去筋洗净
  • 干煸豆角的做法步骤：2
    2
    -把豆角择小段，用刀切也可以
  • 干煸豆角的做法步骤：3
    3
    -火腿肠切片，我用的金锣肉花肠
  • 干煸豆角的做法步骤：4
    4
    -蒜瓣，生姜，小米椒切段
  • 干煸豆角的做法步骤：5
    5
    -锅中放入少许油，放入蒜粒、姜丝、小米椒爆香
  • 干煸豆角的做法步骤：6
    6
    -放入火腿肠翻炒，加适量酱油，盐
  • 干煸豆角的做法步骤：7
    7
    -放入豆角翻炒，盖锅盖闷至断生
  • 干煸豆角的做法步骤：8
    8
    -成盘即可食用

小窍门

豆角一定要炒至断生，要不然吃了会不舒服的，谨记哦
来自 美食天下 天雨建建ゞ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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