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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

1张图片

“这道可乐鸡翅也是我看别人菜谱学的，菜谱里用料讲究而且多，搞得我嫌麻烦。所以现在我自己只用家里会常备的材料来烧，没想到味道也很不错”

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

可乐适量
姜片适量
盐适量
糖适量
料酒适量
黑胡椒粉 适量
淀粉适量
酱油适量

甜味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅清洗干净用刀两面都划两刀
2
划好的鸡翅装入碗中
3
鸡翅中加入淀粉，酱油，盐，黑胡椒粉，料酒，少许水用手抓匀腌制半小时
4
腌制好之后，用水稍微清洗一下。炒锅倒油烧热加入鸡翅翻炒
5
炒一会后，加水沒过鸡翅，然后放入姜片，盖上锅盖烧至水差不多没有
6
水差不多烧没有之后，加入一瓶可乐
7
倒入可乐之后，加入两勺白糖。盖上锅盖，烧至可乐差不多没有
8
可乐快烧干之前，加入盐，等锅里汤汁烧干就好出锅了
9
喜欢汤汁的人可以不用烧干汤汁，这个汤汁甜甜的，拌饭吃特别好吃

来自美食天下馬猫猫的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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