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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

1张图片

“蒜蓉粉丝这对模范CP，真是怎么做都好吃呢。这次搭配的娃娃菜也是很搭。👍🏻👍🏻”

食材明细

主料

娃娃菜 一颗
金针菇 少许
粉丝 2/3把

辅料

葱适量
蒜蓉适量
盐适量
油适量
生抽适量
鸡精适量

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

1
粉丝泡开。
2
准备适量蒜蓉和葱末。
3
金针菇洗净，撕散。
4
把娃娃菜切成小块，冷水起灼2-3分钟。
5
摆盘。
6
把金针菇和粉丝也摆好。
7
抹一半的蒜蓉在上面。冷水起蒸5分钟。
8
热锅热油把剩下的蒜末和葱末爆香，加入适量的生抽，盐和鸡精。
9
倒在上面。绕一圈倒，最后一点点倒在粉丝上。
10
加一点剁椒即可。
11
生抽不需要放太多。很好吃哦。

来自美食天下胖妞la 的作品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅

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