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咸蛋黄焗南瓜的做法

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经典而美味的家常菜

食材明细

主料
辅料

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:1
    1
    准备好咸蛋黄
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:2
    2
    南瓜切成长短均匀的条
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:3
    3
    咸蛋黄和南瓜条放蒸锅上蒸8分钟左右,南瓜不要蒸烂了
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:4
    4
    蒸好的咸蛋黄用勺子碾成碎末
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:5
    5
    锅中放油烧五成热,下入碾碎的咸蛋黄小火翻炒
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:6
    6
    倒入蒸好的南瓜,小心翻炒使咸蛋黄全部裹在南瓜上,淋入少许料酒
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤:7
    7
    撒上葱花,出锅。咸蛋黄的鲜香与南瓜的清甜混合,灰常美味
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 热菜   粤菜   产妇   朋友聚餐   淮扬菜   夏季食谱   午餐  

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