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咖喱鸡

咖喱鸡的做法

2张图片

“伙伴们，今天暖夫和大家分享一个常在外面吃的咖喱鸡肉饭，自己在家也可以做，很方便，10到20分钟就能搞定。我的微信公众号【暖夫生活】吃货们快快关注吧。咖喱鸡虽然卖相一般，但是很下饭哦。”

食材明细

主料

辅料

土豆 1个
洋葱半个
干辣椒 4个

咖喱口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱鸡的做法步骤

1
先准备食材；土豆去皮切小块、胡萝卜、鸡胸肉切小块。
2
鸡胸肉焯水捞出。
3
鸡胸肉和干辣椒入锅翻炒，继续加胡萝卜和土豆翻炒，加一些黑胡椒碎。
4
土豆微微发白时加入洋葱翻炒。
5
加水，可以稍微多加点。
6
加入咖喱块。
7
咖喱容易糊底，要注意火候，经常翻动一下，大概5-8分钟左右就可以出锅啦。
8
盛出配上米饭就可以开吃了。

小窍门

咖喱依据自己材料的多少添加，加多了会很咸

来自美食天下暖夫生活的作品

使用的厨具：炒锅

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