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白菜炖豆腐

吃好吃的喽520

白菜炖豆腐的做法

1张图片

“我们宿舍从大一到现在，一直保留的一个习惯就是每当宿舍有人过生日，大家都会提前去食堂订好饭菜，买好蛋糕，第二天中午一下课，拿上饭菜蛋糕回宿舍，插上门，一宿舍的人就开始嗨(｡･∀･)ﾉﾞ而这道简单的白菜炖豆腐，就是我们每次必备的~”

食材明细

主料

白菜 100g
豆腐 50g

辅料

生姜 1小块
大葱 1小段
浓汤宝 1块
芝麻油 1ml

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜炖豆腐的做法步骤

1
准备好豆腐、白菜，大葱和生姜片。
2
白菜斜切成块，豆腐切成小块儿。葱切成葱花，生姜切末。
3
锅中放入清水。
4
放入生姜末、豆腐块儿和白菜，大火煮。
5
放入一块儿浓汤宝。
6
转小火慢炖，让浓汤宝的滋味浸入食材中。
7
最后撒入葱花。
8
滴入少许的芝麻油。
9
盛出。
10
可以享用啦~
11
O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

浓汤宝已包含盐分，所以后期不用加盐了。

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使用的厨具：平底锅

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