“爱吃肉，从小在内蒙古长大，这牛羊肉自然也就吃的多，可是最近几年越来越觉得现在的肉不如以前的好吃，朋友推荐了春播网的澳洲有机牛腩，这不，今天的这款土豆烧牛腩还确实让我找到了以前的感觉，这牛腩就一个字：香！我家的小宝每次做的他还真不怎么吃，昨天牛腩自己就吃了一小碗，我跟他说吃点土豆和胡萝卜吧，人家不吃，说肉香，逗得大家直笑！”

主料

• 冷冻牛腩 700克
• 大土豆 1个
• 胡萝卜 1根

辅料

• 洋葱 半个
• 植物油 适量
• 大葱 少半根
• 生姜 6片
• 料酒 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 酱油 1.5汤匙
• 冰糖 3粒
• 盐 适量
• 花椒 10粒左右
• 大料 3个