菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

肉丝炒毛豆

肉丝炒毛豆的做法

1张图片

“这是一道下饭的菜～”

食材明细

主料

瘦肉适量
毛豆米 适量

辅料

生抽适量
蚝油适量
油适量
盐适量
老抽适量
鸡精适量
大蒜适量
醋适量
生姜适量
红椒适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丝炒毛豆的做法步骤

1
瘦肉切丝，毛豆米洗干净控水。食材量依个人来定。
2
生姜切丝，大蒜头拍碎。锅烧热，加入适量油，倒入肉丝，生姜丝，大蒜头，翻炒，加入适量醋，老抽，盐，我喜欢肉丝炒到快焦黄的状态（这个依个人口味，总之，肉丝快熟的状态就可以）
3
倒入毛豆米，和肉丝一起翻炒
4
毛豆米快炒熟，加入适量盐，鸡精，蚝油，生抽，翻炒，继续加入红辣椒丝。
5
一起翻炒几下即可出锅。
6
超级下饭。

来自美食天下一碗芋头的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

肉丝炒毛豆的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜